网上有关“想开个水果店没经验该怎样开呢”话题很是火热,小编也是针对想开个水果店没经验该怎样开呢寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。
1、一定要线上线下一起做
做线下可以有基础获客的能力,也可以为顾客提供服务。而线上呢,线上是非常方便营销,比如水果店刚到货,想让这个水果卖的更火一点,可以在线上做好宣传。一些批量预售的水果,就是去批发市场当了一次搬运工,帮顾客把新鲜的水果搬回来,都差不多接近成本价,价格明显可以便宜很多,这样能让这些顾客产生不少的好感,顾客的粘度就做上来了。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
2、各个季节的应季水果要知道
要及时把握各种水果的上市时间,按照利润比率来讲,某种水果刚上市的时候,价格最高,顾客也容易图新鲜而购买,是最好赚钱的时间段。水果即将下市的时候,进货要十分小心,容易出现坏果。不能过夜的水果,一般到晚上了还有好多,这些水果第二天挑一遍再卖,会买这个水果的人,贵也会买,不买的人便宜也不买,只要卖相好,第二天原价卖,卖相不好,就稍微便宜点卖,如果还卖不完就丢,最好刚上架卖的时候想办法把它卖出去。更多开水果店经验干货分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
3、水果店挣不挣钱主要看店址
现在有三成的水果店是挣钱的,有五成的水果店只能在保持最基本的工资下苦苦支撑,还有二成的水果店是亏本经营的,选址选的不好大多数都经营不好。水果店选址,最好选择热闹地段,比如街道旁,居民小区里,大学校园内,让顾客能找到地方,方便顾客购买水果。开店面积大约30平-50平比较好,比如50平,类似长10米x宽5米结构,这种给人的视觉比较延伸,比较窄水果展示看不见,格局内看着不新鲜,没有购买欲望。
如何让水果店吸引人
卖水果的技巧和话术如下:
作为卖水果的销售人员,我们需要掌握一些技巧和话术,以吸引顾客的注意力并促进销售。以下是一些技巧和话术:
1.看起来新鲜:确保水果看起来新鲜,摆放整齐。如果水果看起来不新鲜,顾客就不会购买。
2.试吃:提供顾客试吃的机会。这样他们就可以品尝水果的味道,从而更容易被说服购买。
3.价格:确保价格合理。如果价格太高,顾客就会转向其他卖家。如果价格太低,你可能会损失利润。
4.了解你的水果:了解你的水果品种,产地,成熟时间和食用方法。这样你就可以回答顾客的问题并提供有用的建议。
5.主动接近顾客:主动接近顾客,问他们是否需要帮助。这样可以让顾客感到受欢迎,并让他们知道你愿意为他们提供服务。
6.用积极的语言:使用积极的语言,如“这是我们最受欢迎的品种”或“这种水果非常新鲜”。这样可以让顾客感到你对你的产品有信心。
7.推销优惠:如果你有任何优惠,如买一送一或打折,一定要告诉顾客。这样可以促进销售并吸引更多的顾客。
8.提供多种选择:提供多种水果品种和大小的选择。这样可以满足不同顾客的需求,并让他们感到有更多的选择。
9.保持礼貌:保持礼貌和专业。这样可以让顾客感到受尊重,并愿意在你这里购买。
10.送礼:如果你的顾客是购买礼物的,提供礼品包装和送货服务。这样可以让他们感到更方便,并增加他们对你的信任。
总之,卖水果的技巧和话术可以帮助你吸引顾客并促进销售。记住,要了解你的产品,主动接近顾客,使用积极的语言,提供多种选择并保持礼貌和专业。
1、按直线摆放能提升美感
水果在陈列的时候,要多讲究美感。可能很多人都没有这种感觉,但是人都有对乱和整齐的感觉,如果前面没有什么美的感觉,那么就先把水果陈列整齐一些,水果的整齐很容易摆放,就是把大小一致的水果放在一起,排列的时候就排成一条直线,横向的直线还有竖向的直线,这样顾客过来看起来就非常的整齐。然后就摆货的时候,摆多一些,这样饱满度就很丰富,高度也放置一样,将红黄蓝等颜色错落开,这样多练习之后,陈列水果的感觉就慢慢的有了。更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。
2、突出**和红色的水果
水果做陈列时候,要知道两种颜色是最能吸引人的,**和红色。这两种颜色基本山代表了大部分水果成熟的颜色,有些水果有多种颜色,比如草莓,苹果等,但是只要有**或者红色,那么在摆放陈列的时候,就把**或者红色的那一边朝向顾客,这样的颜色可以刺激顾客的味蕾。这两种颜色的运用不仅仅是水果,很多餐饮饮食店的主题色彩都是这两种颜色,这是吃方面统一的规律。更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。
3、陈列要丰富,价格标签要做大一些
水果店内能看到的区域水果摆放尽量多一些,否则客户在外面往里面一看,真的感觉很不饱满。有时间就把水果都打包一下,分小盒包装一下,用那种盘子加保鲜膜,让水果的红色和**显露出来,成熟水果的颜色对顾客有刺激作用。
4、定时定量去推出活动
如果水果店的服务和产品好,必然会吸引很多的老顾客来光顾,这些顾客的粘性都非常高,因为他们都比较认可水果店,所以想吃水果的时候就会来店里面,这部分的顾客不需要操心的。但是总会有一些摇摆不定的顾客,这部分顾客不那么认可水果店,就需要去推他们一把,所以就需要有定时的活动去做推手,将他们慢慢的一步步培养起来,比如每周进行低价团购,很实惠,他们有一部分人就会来买了,这部分人中慢慢的就会向老客转化,老客就是这样积累起来的。而定量是为了控制成本,往往做低价的水果都是亏本在卖,投入不能太多,要控制好比例,同时兼顾效果。
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